FoodNavigator 日本专题：健康、创新与重塑食品饮料的力量

FoodNavigator-USA 的 Japan Focus 专题梳理了日本食品饮料行业的健康与营养趋势、市场驱动因素及可持续性挑战。Mashiro Inc 在胶原蛋白饮品基础上加入 GABA 与胎盘成分，瞄准职场女性的衰老、失眠与压力诉求；江崎格力高亚太区 COO Yukio Kimura 认为零食创新正把营养、健康益处与享受感结合。