中国营养学会在乌鲁木齐发布《低GI食品科学与产业白皮书》

2026年8月3日，第二届功能性碳水化合物与健康大会在乌鲁木齐召开，中国营养学会功能性碳水化合物与健康产业分会组织编写的《低GI食品科学与产业白皮书》在会上正式发布。