日本Mashiro以胶原蛋白、GABA和胎盘素饮品拓展东南亚市场
日本美容饮品品牌Mashiro正将东南亚作为增长重点，其Misaki Collagen胶原蛋白饮品每500ml含2,000mg GABA和120,000mg鱼胶原蛋白肽，每日建议摄入20ml，售价11,000日元（约69.75美元），一瓶约可用25天。
#供应链
FoodNavigator-USA评分2222 经济观察网评分6262 足力健有机食品店批量关店，员工被欠薪超4个月
足力健2025年年初跨界开设的有机食品店陷入闭店危机，郑州多家门店已关闭，多家门店员工被欠薪数月，有店员称所在门店5人已4个月未发工资。公司9月9日发布的工资发放通知显示，在职员工5月工资于9月发放，7月、8月工资于10月分批发放，但员工称并未按期收到。足力健会员店小程序安全食品类目仅剩一件商品在售，红枣枸杞水、苹果汁、玉米汁、速冻水饺等均无法购买，门店也不再大量补货。
FoodNavigator-USA评分1212 2026 Global Food Tech Awards APAC 五强名单公布：澳台韩印初创覆盖供应链透明、营养创新与食品减损
2026 Global Food Tech Awards APAC 公布五家入围初创，来自澳大利亚、台湾、韩国和印度，覆盖供应链透明、法规合规、营养创新与食品减损。
FoodNavigator-USA精选评分5555 蒙牛推出含专利菌株 LC-19 的功能乳品，布局 GLP-1 伴随食品
蒙牛将专利益生菌菌株 LC-19 推向市场，已上市含该菌株的优瑞安糖盾益生菌粉，并计划将其加入中老年奶粉和面向血糖管理的功能成人奶粉。相关研究由蒙牛与北京大学庞艳莉教授合作完成，已发表于国际期刊 Cell，该菌株可利用色氨酸和胆汁酸在体内合成 Trp-CA，从而作用于 GLP-1 相关代谢调控通路。
为什么值得看：蒙牛把专利菌株 LC-19 从补充剂延伸到中老年奶粉和功能乳品，可观察 GLP-1 概念如何落地到日常乳制品。
Longevity.Technology (@LongevityTech)评分1212 肽类热潮下证据与供应链待完善
随着肽类日益流行，更好的证据和更清洁的供应链可能有助于该领域发展，而不让患者掉队。 https://vist.ly/5m7n8 #longevity #peptides #evidence #supplychains #patients
Argentum 美国养老行业协会评分2222 Tarkett 推出 Living Contours 地毯系列，面向养老居住空间
Tarkett 扩展软质地面材料产品线，推出面向养老居住空间设计的 Living Contours 地毯系列，灵感来自自然地貌形成的纹理。
McKnight's Senior Living (@_McKnightsSL)评分44 HealthTrust 专家谈养老机构餐饮采购策略
10月19日美东时间上午11点，欢迎参加我们的网络研讨会！@HealthTrustpg 的行业专家将探讨养老机构管理者如何以更具战略性的方式管理餐饮服务支出，并从其团购组织合作关系中获取更大价值。https://bit.ly/4z5Ncfq
LeadingAge (@LeadingAge)评分2020 LeadingAge 四家会员机构合作搭建全球招聘业务，缓解养老用工短缺
LeadingAge 在 National Workforce Development Month 临近结束时介绍，四家会员机构正合作搭建一项全球招聘业务，让员工、雇主和住户共同受益，并支持照护质量、拓展医疗健康从业者的职业机会。该机构称，应对用工挑战需要创新、合作与长期思维。
FoodNavigator-USA评分2020 Hy-Vee 靠新兴食品品牌与 GLP-1 服务寻求差异化
美国中西部连锁超市 Hy-Vee 首席执行官 Jeremy Gosch 在 Groceryshop 2025 上表示，公司正通过与食品饮料厂商建立合作、匹配低价和提供独特商品来与全国性及线上零售商拉开差距。
Foodaily 每日食品评分2626 椰子氨基全球扩张：无麸质调味品赛道与中国市场空白
椰子氨基是以椰花蜜加海盐发酵制成的酱油替代品，不含大豆和小麦，钠含量比传统酱油低约70-75%。Valuates Reports数据显示，全球椰子氨基市场2023年约3.023亿美元，预计2030年达5.265亿美元，CAGR 6.8%，北美为最大市场。
中国营养学会评分2222 中国营养学会牵头科技服务团在台州启动，三方签署战略合作框架协议
2026年9月3日至5日，中国营养学会牵头组织的2026“科创中国”生命全周期营养健康产业科技服务团在台州开展实地调研与科技服务，由马爱国教授带队，杨晓光、王瑛瑶研究员等数十位专家组成。
Foodaily 每日食品评分2828 澳佳宝牵头编制的《食品加工用鱼油质量要求》团体标准发布
澳佳宝作为第一起草单位，联合上海市食品安全工作联合会、京东健康等编制的《食品加工用鱼油质量要求》团体标准正式发布，由中国医药保健品进出口商会发布。标准划分甘油三酯型（TG/rTG）与乙酯型（EE）两类鱼油原料，按EPA+DHA有效含量建立一级、二级、三级分级体系，并限定酸价、过氧化值、茴香胺值等新鲜度指标及铅、无机砷、二噁英、多氯联苯等污染物限量。
学习强国 · 老龄生活精选评分6666 天津老年食堂关停35家新开30家，连锁企业用中央厨房和全人群客源跑通可持续运营
天津2019年启动老人家食堂建设，由政府免费提供场地、每餐对80岁以上老人补贴3元并给食堂2元运营补贴，去年关停35家、新开30家，总数1906家。连锁企业展恒波通过建中央厨房统一切配净菜、冷链配送，把单站点用工从7人降到5人，并推出17.6元自助餐、将菜品从不到20个增至40个，同时把客源扩展到儿童餐和工作餐，非老年群体已占用餐总量约三分之一。
为什么值得看：天津老年食堂关停与新开并存，文中拆解了场地补贴、中央厨房和全人群客源如何摊薄成本。
AgeClub · 银发科技出海潮评分2626 外骨骼机器人市场爆发，碳纤维与铝合金成轻量化材料关键
外骨骼机器人市场出现爆发，碳纤维与铝合金被视为实现轻量化的关键材料。
AgeClub · 中国养老新模式评分2222 美团无人机助力香港乡村养老，缩短老人等候时间
美团无人机被用于香港乡村养老服务，让老人吃得更热、等候更少。材料仅标题可用，无正文细节。